Eva Vannicelli è cresciuta nella Tabaccheria di famiglia - la tabaccheria "I Vannicelli" di Viale Marconi in Roma - giocando con le pipe e osservando il mondo del tabacco che cambiava negli anni.
La sua azienda vanta 56 anni di attività ed è una bottega storica. Dopo gli studi classici e la laurea in Lettere, ha iniziato ad occuparsi con passione della vendita di sigari e di pipe e contemporaneamente a collaborare nel giornalismo di settore, scrivendo articoli per la storica rivista “Amici della pipa e del sigaro”, per “Smoking” e per “Passione Habanos”.
Nel 2005-2006 si è occupata della rinascita della storica rivista per le tabaccherie italiane “Il tabaccaio e la cooperazione”. Attualmente cura la rubrica Pipe e Tabacchi da pipa nella rivista “Sigari!” - organo ufficiale della Cigar Association Italia.
Con il fratello Carlo, titolare della tabaccheria e uomo dallo spiccato intuito e capacità imprenditoriale, organizza eventi culturali di informazione e di degustazione di sigari e tabacchi da pipa attraverso manifestazioni conviviali che diffondono la cultura del lento fumo nel panorama mondano capitolino, caratterizzate da un eleganza ed un livello unico.
Nel corso dell'anno Eva ha iniziato a curare la rubrica dedicata ai Tabacchi, Sigari e Pipe per la Voce del Golf.
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